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A poca distanza da Trieste si trova la Val Rosandra, Riserva naturale che offre panorami incantevoli.  E’ attraversata dal torrente Rosandra, unico corso d’acqua carsico che scorre in superficie. E’ meta di escursionisti ma soprattutto di rocciatori che affrontano le pareti verticali a strapiombo sulla valle. E’ anche una valle ricca di storia e di testimonianze del passato: la chiesetta di roccia di Santa Maria in Siaris, il tracciato dell’antica ferrovia Trieste - Erpelle ora divenuta panoramica strada ciclo-pedonale.
La scoperta  inizia con il Centro Visite della Val Rosandra, che illustra  in maniera dettagliata l’area naturale protetta. Si prosegue poi con una piacevole passeggiata fino al Rifugio Premuda, che ha il particolare primato di essere il più basso rifugio del Cai d’Italia ( 70 metri slm)! Si arriva poi all’inizio del sentiero che procede lungo la valle per ammirare il torrente Rosandra e i resti dell’antico acquedotto romano. Si rientra al paese di Bagnoli della Rosandra dove avrà termine la visita.
Sarà possibile, inoltre, fermarsi al rinomato agriturismo Zobec che offre una degustazione del prelibato salmone della Val Rosandra!
 
I Salmoni della Val Rosandra 

Le prime prove di acquacoltura di pesci di acqua dolce sono stati avviati dalla famiglia Zobec nel 1984. Le numerose fonti d’acqua del sistema idrico della val Rosandra sono la base per l’allevamento di salmoni che segue standard di qualità elevatissimi: il pesce arriva in tavola non prima di 3-4 anni, mentre il pesce destinato all’affumicatura viene  allevato almeno per 5 anni. Il prodotto finale è di altissima qualità ed è possibile gustarlo - abbinato alla birra artigianale di propria produzione - nell’agriturismo aperto nel paese di Bagnoli della Rosandra da maggio a settembre. Un’esperienza davvero particolare!
 
Cena degustazione:
    

•    4 antipasti : salmone affumicato, marinato carpaccio, marinato secco e mantecato

   
•    Ravioli

    
•    Filetto di salmone al forno, Storione spadellato

    
•    Contorno di patate 

    
•    Dolce 

    
•    1 birra piccola


RITROVO:
pomeriggio ore 17.30 / Bagnoli della Rosandra - Centro Visite Val Rosandra

DURATA: 2,5 ore circa

DIFFICOLTA': percorso facile

 

PREZZO PER PERSONA (min 5 pax): € 49,00.-

Trasferimento Bagnoli - Trieste (min 4 pax), su richiesta: Euro 10,00.- a persona, a tratta

Escursione su base privata (min 2 pax): su richiesta

 

PER CHI VIAGGIA CON MEZZI PUBBLICI, ORARIO BUS 40:

ANDATA Stazione ferroviaria h 16.10; ARRIVO a Bagnoli h 16.38
RITORNO: dopo la cena, per chi lo richiede, rientro in navetta

Importante: I biglietti di trasporto dei mezzi pubblici non sono compresi nella quota di partecipazione

 

LA TARIFFA INCLUDE:

  • passeggiata con guida autorizzata;

  • cena presso agriturismo Zobec come da programma;
  • assicurazione spese mediche

 

LA TARIFFA NON INCLUDE:

  • ingressi;
  • bevande extra;
  • trasporti;
  • extra in genere e tutto quanto non specificato ne “La tariffa include”.

 

AVVISI IMPORTANTI

Per contrastare il rischio di contagio da COVID-19 le nostre proposte (passeggiate, visite, escursioni ) si svolgono nel seguente modo: piccoli gruppi (max 10 persone); prevalenti attività all’aperto; a tutti i partecipanti sarà richiesto di indossare la mascherina e di mantenere la distanza di sicurezza dalle altre persone di minimo di 1 metro; ove previste soste, si selezioneranno locali pubblici con spazi ampi, confortevoli e sicuri. 


 
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